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Wednesday, February 8, 2023

इन आसान तरीकों से बनाएं चावल से मुरमुरे, घर पर कुछ ही मिनटों में होंगे तैयार

चावल से मुरमुरे कैसे बनाएं: लोगों को भेल पूरी बेहद पसंद आती है. वैसे को भेलपूरी बनाने में काफी सामान लगता है लेकिन जो मुख्य सामग्री है वो है मुरमुरा (Puffed Rice). ऐसे में बता दें कि आप घर पर रहकर आसानी से चावल के मुरमुरे तैयार कर सकते हैं. जी हां, अब सवाल ये है कि घर पर कैसे मुरमुरे बनाएं तो बता दें कि आज का हनारा लेख इसी विषय पर है. आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि आप कैसे चावलों से मुरमुरे बना सकते हैं. पढ़ते हैं आगे…Also Read – कैसी होती है अलसी की तासीर? किस वक्त करें अलसी के बीजों का सेवन? जानें 15 सवालों के जवाब

चावल के मुरमुरे बनाने की सामग्री

उसना चावल- 1 कप
पानी- 1 चम्मच
छलनी- मुरमुरे छानने के लिए
नमक- दो कप
हल्दी- 1 चुटकी Also Read – इन समस्याओं के होने पर न खाएं काले चने, वरना हो सकती है परेशानी

चावल के मुरमुरे बनाने की विधि

  • एक कटोरी चावल में एक चम्मच पानी और एक चौथाई चम्मच नमक डालें. इसके बाद अच्छे से मिलाकर रख दें. ध्यान रहे कि नमक उतनी ही मात्रा में मिलाएं जितना चावलों पर चिपक जाए.
  • अब आप एक चुटकी हल्दी डाले, जिससे मुरमुरे का रंग हल्का ​पीला हो जाएगा. अब आप गैस पर एक पैन रखें. अब चावल को डालें हल्का सनहरा होने तक भूनें. भूनते वक्त चावल टूटना नहीं चाहिए.
  • अब आप एक कढ़ाई में दो कटोरी नमक डालें और जब नमक तेज गर्म हो जाए तो चावलों को नमक में डालकर अच्छे से भूनें.
  • आप धीमी आंच पर चावलों को भूनते रहें. उसके बाद 10 मिनट में आप नोटिस करेंगे कि चावल भूट रहे हैं.

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